Zum Alten Brauhaus Exing – Fangfrische Muscheln
Fangfrische Muscheln (auf Bestellung)
Von Mitte September bis Mitte April – fangfrische Muscheln in unterschiedlicher Zubereitung.
Miesmuscheln (auf Vorbestellung für Gruppen ab 6 Personen).
In den Monaten, die in ihrem Monatsnamen ein „R“ enthalten, werden besonders von den Muschelliebhabern begrüßt. Die Erntezeit für frische Miesmuscheln und für uns eine Zeit, in der wir Miesmuscheln in unser Angebot aufnehmen.
Fangfrische Muscheln im Weißweinsud oder Tomatensoße serviert mit Pesto- und Knoblauchbaguette.
Ein Gaumengenuss der besonderen Art, nicht nur für Liebhaber von Meeresfrüchten.
Wählen Sie selbst, ob in einem Reindl oder angerichtet auf einem Teller pro Person.
Aus den Muschel-Reindln kann sich jeder nach seinem eigenen Gusto bedienen.
